石臼蕎麦 初音屋

京にしんそばは、甘めに煮たにしんとだしを一緒に味わいたい人にすすめたい一杯。食べた人からは、にしんがやわらかく、甘い味わいがそばやだしによく合うという感想が寄せられています。メニューには京にしんそばのほか、湯葉と卵をとろみのあるつゆに合わせた京湯葉鶏卵そばもあり、こちらは湯葉のしっかりした歯ごたえが印象に残ったという声も。どちらも1,200円で、温かいそばを選ぶなら、甘みのあるにしんの存在感か、湯葉入りのとろみかで迷うのも楽しい。

昼は、そばにミニ丼を添えるランチセットも選択肢に。ざるそば、きつねそば、梅そばから一つと、玉子またはきつねのミニ丼を組み合わせて1,200円。そばを中心にしたい昼食にも、小さな丼まで楽しむ食事にも合わせやすい内容です。

もう少しゆっくり楽しむなら、ドリンク1杯とおばんざい2品が付く「ちょい飲みセット」も。昼飲みをした人は、生ビールとにしんの甘煮、だし巻きを選び、あとから鶏南蛮そばも注文したそうです。一品からそばへと続ける食べ方もできるので、初音屋では一杯をさっと味わう昼食にも、つまみを添える食事にも選び方が広がります。